domingo, 27 de diciembre de 2009

Aceite de Granada.Punica granatum.


El aceite de granada es un aceite extremadamente rico y nutritivo que puede ser empleado externamente o ingerido debido a sus enormes efectos beneficiosos para la salud.No solo posee un elevado nivel de polifenoles y antocianos ,que ayudan a luchar contra radicales libres y el envejecimiento de la piel, también posee un elevado nivel de ácido elágico ( retinol natural presente también en el aceite de rosa mosqueta) y ácido punicínico. Su elevado precio es debido al costoso proceso de extracción y a la gran cantidad de materia prima necesitada para ello, casi 100 kg de semillas dan lugar tan sólo a medio litro de aceite.
El aceite de granada en cosmética esta indicado para pieles secas, desvitalizadas, para el tratamiento de arrugas y para afecciones como eccema, dermatitis y psoriasis. Sus propiedades estrogénicas lo convierten en un tratatamiento ideal para la piel madura asi como la conjugación de sus ácidos grasos proporcionan una potente acción antiinflamatoria para pieles irritadas.Recientes estudios llevados a cabo por la Universidad de Michigan han demostrado no solo sus efectos beneficios para la epidermis sino también su acción como estimulador de la producción de keratina en la piel.
El aceite de granada es el único que conjuga ácidos grasos como el punicínico y el elágico, cuyos efectos contra el cancer de piel están demostrados,y además posee elementos fitoestrogénicos similares a los producidos por el cuerpo humano. Estas características lo convierten en un aceite ideal para el tratamiento cosmético no solo de pieles con afecciones o irritadas sino para la piel madura.
La conclusión de todo esto es que , pese a su elevadísimo precio,  es uno de los aceites mas beneficiosos para el tratamiento de la piel madura, irritada, con afecciones o castigada por agentes medioambientales.

Aceite de cranberry.Vaccinium macrocarpon.


El aceite de Cranberry es relatívamente nuevo en la industria cosmética pero ha recibido y recibe un gran reconocimiento por ser el único aceite poseedor de un balance entre omega 6, 3 y 9 y un elevado contenido de antioxidantes.Este excelente aceite ayuda en la absorción y utilización de acidos grasos en la piel y se dice que la nutre y acondiciona como ningún otro aceite.Es rico en tocotrienoles ( Vitamina E) ,es ligero,no graso y penetra facilmente en la piel siendo idóneo para incorporar en bálsamos labiales, como serum para las zonas más delicadas de la cara y es fantástico para la piel irritada ,con dermatitis o psoriasis.
Este aceite es de los más insaturados del mercado lo que se traduce en unas mayores propiedades nutricionales. Unidas a sus propiedades antioxidantes muestra un balance equilibrado , 1:1, entre Omega 3 y Omega 6, se sabe de la importancia de Omega 3 para la nutrición de la piel pero combinada en la misma proporción con Omega 6 provoca que la absorción de la primera sea óptima.No hay otro aceite en el mercado que muestre un balance tan perfecto.
La piel es la parte de nuestro organismo más expuesta a los ataque de los radicales libres, causantes del cancer de piel, debido a la polución, la edad y la acción del sol. Para combatir dicho ataque y proporcionar una respuesta inmunitaria debemos proporcionar a nuestro organismo antioxidantes, los antocianos presentes en las bayas o en la uva son ideales para ello.Una piel a la que se aporta antioxidantes para combatir los elementos externos luce más joven y sana.
El organismo humano no produce Omega 3, por tanto debemos hace acopio de dicho elemento nutricional por via externa , demonstrándose en una gran parte de la población la deficiencia de Omega 3 y la relación de esta característica con enfermedades de la piel como el eccema y la dermatitis.Ensayos en sujetos afectados por ambas enfermedades han mostrado resultados positivos.
En definitiva, el aceite de Cranberry, procedente en su mayor parte de la zona norte de Estados Unidos y de Canadá, es un gran ingrediente cosmético que aporta nutrición y protección a la piel ya sea frente al paso del tiempo como frente a agentes mediambientales y sirve como importante ayuda en caso de afecciones de la piel.
Es un aceite, extraido por presión de las semillas del fruto, cuyo largo proceso de obtención lo convierte en uno de los aceites más costosos y sin embargo supera en propiedades a aceites como el de Rosa Mosqueta, por poner un ejemplo.




martes, 15 de diciembre de 2009

Ya está aquí, como año tras año , la Navidad.Un periodo de tiempo relatívamente corto en el que abundan fiestas y celebraciones que giran en torno al amor, la fraternidad y los buenos deseos.
Las calles se llenan de luces de brillantes colores e intensos parpadeos y por ellas deambulamos a la búsqueda de los regalos idóneos para nuestras personas queridas, las casas lucen bonitas decoraciones, entrañables belenes y espectaculares árboles navideños llenos de adornos de colores .

Me inundan los recuerdos de la infancia, de los aromas de las agujas de abeto, de  las almendras que conforman turrones y mazapanes, de la canela que los cubre.
 Recuerdo cuando salíamos a escondidas , los hermanos, la noche de Reyes para buscar nuestros regalos y esas zapatillas que dejábamos al pie del arbol para ser rellenadas de bonitos dulces envueltos en papeles de brillantes colores.Recuerdo a mi querida abuela, que ya no estará conmigo en estas fiestas y cuyo abrazo añoraré en lo que me quede de vida, recuerdo a mi padre al que no le gustaban estas fechas y recuerdo , por último, la cara de emoción de mis hijos al levantarse esa mañana de Reyes y ver sus regalos esperando ser abiertos.

La familia se reune para compartir en la mesa una sucesión de suculentos platos , buenos vinos y típicos postres de estas fiestas que a veces provocan que una acuda corriendo al botiquin en busca de una buena dosis de almax.Y es el exceso lo que muchas veces marca estas fiestas, exceso de comidas, de bebida, de regalos, gastos en definitiva que vacían nuestros bolsillos a una velocidad vertiginosa y que provocarán que tengamos que apretar nuestros cinturones tras la llegada del nuevo año.

Esto que relato es algo muy habitual en las familias españolas y sin embargo, desgraciadamente, no es algo universal, también existen aquellos que no tienen familia para compartir tanta alegría o aquellos cuyo presupuesto es insuficiente para acometer semejante dispendio. Estos dos últimos grupos ven estas fiestas como un motivo de tristeza y quizás su mayor deseo sea que el tiempo corra de una manera acelerada para no oir como la Navidad toca a su puerta quedándose sin respuesta.
Celebramos la venida al mundo , hace ya dos milenios, de una figura de peso en la cultura occidental : Jesucristo, cuyas enseñanzas basadas en el amor al prójimo, el respeto y la solidaridad  desarrollaron un culto que hoy en dia sucumbe ante los imperativos del consumismo más desenfrenado. Y esto no es un reproche social sino una triste realidad que quizás exigiría de todos nosotros una pequeña reflexión acerca del verdadero significado inicial de esta celebración.

Quizás mi respuesta sea la vuelta a la sencillez, el único deseo de compartir con mi marido y mis hijos esta ocasión especial , llenarme de tranquilidad y energía y ver a través de mi ventana este paisaje tan hermoso, sin luces , sin adornos, sin grandes banquetes, sin obligaciones excepto  la de acompañar a quien no tiene compañía .
Tan solo pido  para mi ,a esos  Magos  de Oriente,que me concedan la salud suficiente, a mi y a los mios, para celebrar juntos estas fiestas tan entrañables por muchos años y sé que pido un gran tesoro.
Para todos los demás, vosotros, os deseo una Navidad feliz , rodeados de vuestros seres queridos y que la alegría y la paz os inunden.